BLOG殺生ヒュッテのスタッフブログ

千葉シェフが作る手作りスイーツ。第二弾です！

今回はキャロットケーキ🥕

皆さんあまり馴染みがないかもしれませんが…

その名の通りにんじんをふんだんに使ったケーキです！スパイスも使っておりとても本格的な味。上にはクリームチーズフィリングが乗っていて、これがまたおいしい！

千葉シェフが作るケーキはたくさんありますが、竹内は個人的にこのキャロットケーキが一番好きです！！

でも、実は竹内はにんじん苦手です💦

山小屋スタッフは毎日当番制で自分たちのご飯を作っています。にんじん嫌いの竹内は料理ににんじんをあまり使わず…

そこで千葉さんがにんじんを使ってケーキを作ってくれたというわけです（笑）あまりのおいしさに商品化！今では人気メニューの一つになりました！にんじんが苦手な方でも美味しく食べられます(^^)

槍ヶ岳に登る際は、殺生ヒュッテに寄って食べてみてください！

山の植物たちも徐々に紅葉してきています。にんじん色！とまではいかないですが、見える景色も少しずつ変わってきました。草紅葉は一瞬で終わってしまうので今しか見られない景色です✨️

下界はまだまだ暑く、夏！という感じですが、こちらはもう秋が始まっています。すぐに凍える寒さがやってくるのでとても短い秋になりそうです🍁