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「風さやか」

こんにちは
今朝は立派な雲海に朝焼け、日の出から始まりました。
午前中にはお布団も干してフカフカですよ。
現在15時、雲が多くなってきたものの、
さわやかな風がふいている槍ヶ岳山荘です(^^)
さて、今日は槍ヶ岳山荘で、先日お食事で提供した
長野県が開発したオリジナル米「風さやか」のご紹介です。

四方にそびゆる山々の恵み、
標高が高いために昼夜の寒暖の差があります。
それで養分(おいしさ)が蓄えられます。

粘りが良く、ほどよい柔らかさが特徴です。

信州の豊かな自然の中で、育てられたお米「風さやか」のご紹介でした。

さて、これは数日前のことですが、かわいい来客♪
山荘の屋根の上に雷鳥さんがいました!!!

ほっこりしました。
また来てね(^^)